GAMBARAN USAHA

Tau ga sih apa itu UMKM?

Usaha mikro kecil menengah (UMKM) merupakan usaha bisnis kecil yang dijalankan oleh individu atau rumah tangga dengan penggolongan berdasarkan jumlah laba, aset, dan karyawan pada UU No 20 Tahun 2008. Sektor UMKM ini memiliki peran penting bagi negara Indonesia karena mampu bertahan dan menyelamatkan Indonesia dari krisis ekonomi yang pernah terjadi pada tahun 1998, dimana sektor ini menjadi salah satu penyumbang terbesar PDB negara, serta mampu menyerap tenaga kerja sehingga dapat mengurangi potensi kenaikan angka pengangguran. Sehingga saat ini sangat diupayakan oleh pemerintah melalui program - program yang dapat mendukung perkembangannya.

Di Sumogawe, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang Jawa Tengah dikenal sebagai lingkungan dengan pembudidaya peternakan dan penghasil susu sapi segar, yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh apabila dikonsumsi. Seperti yang kita tahu bahwa susu merupakan komponen pelengkap dalam empat sehat lima sempurna bagi manusia ketika menjaga kesehatan tubuh. Berkaitan dengan itu Susu segar (alfamilk) yang saat ini telah berganti brand PakSi adalah salah satu contoh dari UMKM yang beroperasi di bidang usaha olahan susu. Usaha ini dikelola oleh Bapak Siyamto, beliau memulai usaha sebagai peternak di tahun 2006, dan memulai beralih sebagai pemerah sapi tahun di 2010, setelah mengikuti pelatihan dan studi banding beliau mencoba untuk membuka usaha mengolah produk dengan susu sapi di tahun 2016 hingga saat ini. Susu segar PakSi tidak hanya menjual susu segar tetapi juga menjual banyak olahan produk, dengan memanfaatkan nilai tambah, dimana olahan tersebut meliputi: permen susu, stick susu, yogurt, susu pasteurisasi, tahu susu, dan egg roll. Produk yang ditawarkan oleh PakSi tentunya berasal dari bahan-bahan yang berkualitas dan diolah dengan mengutamakan output yang berkualitas. Selain menawarkan produk olahan susu, bagi para pengunjung UMKM PakSi ini, yang tepatnya terletak yang di Sumogawe RT 02/ RW 02, Sumogawe, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang Jawa Tengah (50774). dapat berekreasi serta belajar, terkait pengolahan susu, dan melihat kandang sapi.